ETIOPIA FASIKA
Ziarna pochodzą z plantacji leżącej w centralnej Etiopii w prowincji Sidamo. Jest to rejon w którym, ekologia, klimat oraz doświadczenie plantatorów pozwala wyhodować kawę klasy speciality i do takiej zaliczamy naszą kawę.
Jej niepowtarzalny smak i aromat zaskoczy zarówno koneserów oraz laików czarnego napoju.
Dostępne opakowania:
250 g w cenie 37,00 zł
500 g w cenie 67,00 zł
1000 g w cenie 127,00 zł
SPECYFIKACJA KAWY
POCHODZENIE
ZIARNA
Etiopia, Sidamo
PLANTACJA/STACJA OBRÓBKI
Region Southern Nations, Nationalities & Peoples
AROMAT
POLECANA
ZAWARTOŚĆ
KOFEINY
3/5
WYSOKOŚĆ
UPRAW
1600-1900 m n.p.m.
METODA
OBRÓBKI
mokra
OKRES
ZBIORU
od Listopada do Stycznia
REGION
UPRAWY
Sidamo
SMAK
cytrusowy , lekko czekoladowy z nutą ziołową
KWASOWOŚĆ
3/5
ODMIANY
BOTANICZNE
Arabica, Heirloom
METODA
ZBIORU
ręczna
ZASTOSOWANIE