Darmowa dostawa od 80 zł - ZAMÓW DO 12.00 – WYSYŁKA DZIŚ
MixCoffee ⁄ Kawa ⁄ INDIE MONSOON

INDIE MONSOON

INDIE MONSOON

 

Bardzo wyrazista, pozbawiona kwasowości. W jej aromacie można wyczuć, wyraziste nuty szlachetnego drzewa cedrowego oraz ziół, charakteryzuje się łagodnym smakiem orzechów.

Zielone ziarna po zbiorze i oczyszczeniu poddane są dalszej długotrwałej obróbce. Kawa wystawiona jest przez kilka tygodni na działanie wiatrów monsunowych. Dzięki temu zabiegowi ziarna nabierają niespotykanej barwy – jasno żółtej.
Uprawiana w stanie KERALA na wys. 985 – 1.200 m n.p.m. w temp. 20°C – 35°C i wilgotności 60% – 99%.

 

Dostępne opakowania:
250 g w cenie 36,00 zł
500 g w cenie 64,00 zł
1000 g w cenie 122,00 zł

monsson

SPECYFIKACJA KAWY

POCHODZENIE
ZIARNA

Indie, Malabar, Kerala

PLANTACJA/STACJA OBRÓBKI

Kerala

AROMAT

drzewo cedrowe

POLECANA

 

ZAWARTOŚĆ
KOFEINY

2/5

WYSOKOŚĆ
UPRAW

950- 1200 m n.p.m.

METODA
OBRÓBKI

Wodna  monsunowa

OKRES
ZBIORU

od Stycznia do Grudnia

REGION
UPRAWY

Malabar

SMAK

Orzechowo –  ziołowy

KWASOWOŚĆ

1/5

ODMIANY
BOTANICZNE

Arabica Kent

 

METODA
ZBIORU

ręczna

ZASTOSOWANIE

ekspres ciśnieniowy, metody przelewowe,